庭に植えたブルーベリーが、今年は大量に実をつけました。
黒くなった実をせっせと摘んで早く食べましょう!
乾かしてから冷蔵庫に入れ、食べるときに洗うといいみたい。毎日のようにこのざる1~2杯取れます。始めは、バナナと牛乳も加えミキサーでジュースにして飲んでいたけど、全然減らない。増える一方。
そこで、ジャムを作ることにしました。ブルーベリーの半量のグラニュー糖とレモン汁少々であっという間にできました。
簡単でしかもおいしい!市販のものより実だくさんでたくさん食べれる。
こんなに食べたら、目がよくなりそうです。😄