tripchitoの日記

旅に関する日記

ジャム作り

庭に植えたブルーベリーが、今年は大量に実をつけました。

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黒くなった実をせっせと摘んで早く食べましょう!
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乾かしてから冷蔵庫に入れ、食べるときに洗うといいみたい。毎日のようにこのざる1~2杯取れます。始めは、バナナと牛乳も加えミキサーでジュースにして飲んでいたけど、全然減らない。増える一方。

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そこで、ジャムを作ることにしました。ブルーベリーの半量のグラニュー糖とレモン汁少々であっという間にできました。
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簡単でしかもおいしい!市販のものより実だくさんでたくさん食べれる。
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こんなに食べたら、目がよくなりそうです。😄